No último dia 16 de outubro, o Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Estado do Acre (Sindpan), em parceria com a Federação das Indústrias do Estado do Acre (FIEAC) e o Sebrae/AC, comemorou o Dia Mundial do Pão na sede do Sebrae/AC. O evento reuniu empresários e representantes das instituições para valorizar a panificação local e promover a troca de experiências.
O setor de panificação no Brasil tem demonstrado crescimento significativo, com um aumento de 92,8% na produção industrial de panificados entre 2014 e 2024, conforme estudo do Observatório da Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (Firjan). Em 2025, o setor contava com 546.506 vínculos formais de trabalho no país.
A programação incluiu a palestra “Quem faz o pão também faz a história”, ministrada por Daniela Dgrano, que abordou práticas de gestão e a importância da profissionalização no setor. O presidente do Sindpan, Mauro Cezar Nunes do Nascimento, destacou a oportunidade de reconhecer o trabalho dos profissionais que fortalecem a panificação no Acre.
O proprietário do Atacadão do Pão, Denniskley Cláudio, também enfatizou a relevância do apoio das instituições para criar um ambiente favorável aos negócios. O presidente da FIEAC, Zé Adriano, reafirmou o compromisso da Federação com o desenvolvimento do setor industrial acreano.
O evento foi encerrado com sorteio de brindes, com doações de diversas empresas do setor, reforçando a união e o comprometimento dos empresários locais.
